国産 きくらげ

シーザーサラダドレッシングとイタリアンドレッシングで楽しみました♪ どちらもあっさりしてとても美味しかったです。 きくらげピクルス、サラダにも良く合います。是非試してみて下さい。
>>作り方はこちら

乾燥きくらげを、水又はぬるま湯で30〜60分ほどつけてもどします。量は元の約６〜１０倍になります。サラダや酢の物など、火を通さない料理には、水で戻した後軽く熱湯にくぐらせてからお使いください。